Lanena semena 250g (BeEko – Kmetija Paldauf)
2,00€
Lanena semena so rjave barve in po okusu spominjajo na oreščke. Laneno seme pripomore k zmanjšanju tveganja za srčne bolezni in preprečuje celo srčno kap. Zvišuje raven koristnega holesterola HDL in znižuje raven škodljivega holesterola LDL. Bogato je tudi z esencialnimi maščobnimi kislinami omega 3, vsebuje veliko mineralov in vitaminov. Vsebujejo 40% olja, ki vsebuje 50% omega 3 nenasičenih maščobnih kislin in 17 % omega 6 maščobnih kislin. Višje koncentracije omega 3 maščobnih kislin ni v nobenem drugem rastlinskem olju. Poleg dobrih maščob vsebuje laneno seme tudi beljakovine, vitamine in nikotinsko, folno in pantotensko kislino. Laneno seme je ravno zaradi bogate vsebnosti koristnih maščobnih kislin odlično prehransko dopolnilo.
Uporaba: Lanena semena je priporočljivo pred zaužitjem namočiti v vodi ali jih tik pred uporabo zmleti.
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Dodaj v košarico
Koruza pokovka 500g (BeEko – Kmetija Paldauf)
2,50€
Je zdrav prigrizek, ki vsebuje veliko vlaknin. Dobra stran tega prigrizka pa je tudi, da vsebujejo zelo malo sladkorjev, holesterola oziroma nasičenih maščob. Bogata je z antioksidanti in tudi zato zdrava izbira.
Najbolj zdrava izbira je naša koruzna pokovka, v obliki semena koruze, ki so namenjena za pokovko in jo naredite v aparatu za pripravo pokovke ali pa na star način – segrejte žlico olja v loncu, nasujte vanj koruzo, pokrijte, stresajte, da se ne prime in počakajte, da pokovka prične pokati. Tudi pri soli bodite zelo zmerni.
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Dodaj v košarico
Ajdova moka 1kg (BeEko – Kmetija Paldauf)
3,00€
Ajda je hranilno zelo bogato žito, saj vsebuje veliko flavonoidov, ki delujejo protivnetno in probiotično. Ajda pozitivno vpliva na imunski sistem, je antioksidant, bogat z tiaminom, riboflavinom ter drugimi vitamini skupine B. Poleg tega vsebuje železo, cink, magnezij, fosfor in selen. Uporabno živilo za vse, ki so preobčutljivi na gluten, vegetarijance in vegane.
Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Dodaj v košarico
Ajdov zdrob 0,5kg (BeEko – Kmetija Paldauf)
1,50€
Uporabljamo za pripravo žličnikov, žgancev ali za zgoščevanje juh.
Kuhamo ga v vreli vodi 20 minut.
Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Dodaj v košarico
Koruzni zdrob 0,5kg (BeEko – Kmetija Paldauf)
1,50€
Koruzni zdrob je doma na Primorskem in je zelo stara jed. Razlika med zdrobom in polento je, da je zdrob bolj grobo mlet, polenta pa fino mleta. Lahko ga pripraviš na vodi ali mleku, dodaš slanino, ocvirke ali pa marmelado, zapečeš v pečici ali pa uporabiš kot osnovo za pico.
Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Dodaj v košarico
Koruzna polenta 1kg (BeEko – Kmetija Paldauf)
2,50€
Polento zmeljemo iz domače sorte koruze, iz trdinke. Gre za tradicionalno staro sorto koruze, ki seveda gensko ni spremenjena. Polenta je doma na Primorskem in je zelo stara jed. Polenta je namreč včasih nadomeščala kruh. Lahko jo pripraviš na vodi ali mleku, dodaš slanino, ocvirke ali pa marmelado, zapečeš v pečici ali pa uporabiš kot osnovo za pico.
Meljemo sproti v domačem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino.
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Dodaj v košarico
Ajdova kaša 0,5kg (BeEko – Kmetija Paldauf)
2,20€
Uporabljamo jo za pripravo prilog in hladnih solat ter jo dodajamo kot zakuho juhi.
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Dodaj v košarico
Pšenična moka 1kg – več vrst (BeEko – Kmetija Paldauf)
1,00€ – 1,50€ Clear
1,00€ – 1,50€
Izberite možnosti
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Izberite možnosti
Koruzna moka – bela trdinka (BeEko – Kmetija Paldauf)
2,50€ – 12,50€ Clear
2,50€ – 12,50€
Izberite možnosti
Koruzna moka je zmleta na našem mlinu na kamen iz koruze sorte trdinka, ki ima visoko vsebnost škroba, beljakovin in mineralov. Trdinka je gensko nespremenjena sorta. Vsebuje tudi nekatere vitamine, predvsem vitamin A.
Koruzna moka ne vsebuje glutena, bogata je s škrobom, njene beljakovine pa se dopolnjujejo z beljakovinami mleka, mesa ali ajde. Primerna je za pripravo koruzne polente, žgancev ali pa kruha in peciva.
Koruzno moko uporabimo tudi za paniranje rib. Nekateri svetujejo, da panirano ribo pred cvrenjem postavimo za nekaj časa v hladilnik, da bo zunanjost posebej hrustljava, meso pa sočno.
Posebnost te koruze trdinke je, da je bele barve in ni tako intenzivnega okusa.
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Izberite možnosti
Pirina moka 1kg – več vrst (BeEko – Kmetija Paldauf)
2,00€ – 2,50€ Clear
2,00€ – 2,50€
Izberite možnosti
Dostava po pošti po celi Sloveniji
Izberite možnosti
