Bučni široki rezanci 400g (BeEko – Kmetija Paldauf)

Domače bučne testenine so narejene iz domače pšenične moke, mlete z mlinom na kamen, dodali smo še bučna semena in nastale so zeleno obarvane okusne testenine.

Testenine so zdravo, večnamensko nasitno živilo, če jih uživamo zmerno, tako kot sicer velja tudi za ostala živila. Prehransko ter gastronomsko se dobro prilegajo zelenjavi, mesnim ter ribjim jedem, omakam itd.

Predstavljajo vir proteinov, ogljikovih hidratov, vitamina B, železa in vlaknin, ter vsebujejo majhne količine maščob. S prehranskega stališča so polnozrnate testenine najbolj bogate. Pri njihovi proizvodnji uporabljajo polnozrnata žita, ki jim za razliko od ostalih, s procesom luščenja ali mletja ne odstranijo luske ali kalčka. Namreč ravno v luski žit se nahaja veliko beljakovin, mineralov (magnezij, kalcij), vitaminov (B, E, K, A) in vlaknin, ki dodatno prispevajo k prehranski vrednosti žit ter posledično tudi testenin.

Dostava po pošti po celi Sloveniji